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7月12日，好事多磨的一天，隨著航班的緩緩起步，鼎忻全團成員開始了我們的美國之行。經過12小時的飛行，于美國時間7月12日10點我們降落在芝加哥的Ｔ5航站樓。
過安檢、行禮領取流程花了不少時間，飛機上吃不好，這時間點一出關頭等大事當然是“吃”了，民以食為天大家都比較餓了，就直接中式美國自助，入鄉隨俗一把。后直接奔向酒店放下行禮，商場走起。晚餐及后面幾天基本是中國菜系及自助相結合。
7月13日美國第二天，重點布展+采購。
首先簡單介紹下展會，美國食品科技展由美國食品技術協會主辦，每年在美國不同城市輪流舉辦，此次是在芝加哥，正好周年會議和展會一起，英文全名為：ANNUAL MEETING+FOOD EXPO，此展已成功舉辦70屆。
布展，在展館搭建的份內工作工人可以協助完成，除此以外，那是要付小費滴，第一次出展美國的企業一定要注意哦！
再來說說“采購”，去了美國若不去奧特萊斯，那真是太暴殄天物了，雖然在那沒有當季的大牌，但過季的品牌也是好東西啊，畢竟是正品主要是價格還實惠啊！特別是男士的衣服啊！這次我們團里有個“采購大亨”，各種衣服、包包入袋啊，大伙取昵稱為“掃貨的”“干代購的”，呵呵呵！
回到賓館近10點了，大家收起瘋狂的搶購心，來迎接14-16日展期這主要也是重要的3天了。
展會3天，人流很大。因為入館都需要辦證，而且美國組辦的做事風格也很嚴肅，入館都是掃證的，所以進館的人士都比較專業。
中國團從企業量上是此次展會最大的參展國，但中國的企業基本已標攤為主，零星幾家特裝，基本是美國分公司安排的。
任何一個展都會有褒貶，總的來說中國企業在此次展會收效還是很多的。除訂單以外，這個展會還讓企業了解到美國配料行業的動向和同行。
17日，結束了緊張的工作，放松一下！我們把這個芝加哥重工業之城粗粗的走了一遍。著實感覺到差距，有差距才有努力的方向，我們都在前進的路上！告別了密歇根大街、千禧公園、密歇根湖，晚上7點20我們踏上了“回鄉”航班。
2014年6月，讓我們在路易斯安那州的新奧爾良再續美國“情”！